put it in the freezer
it can last for long time especially if it is not expired yet
u put it in the freezer and if u want to drink or use some all what u do is to put it in the fridge ,to melt,and it will take 3 days to be melted and will be just fine
الصفحة الأخيرة
نصحتي اعملي لبن ولبنة ما في اطيب منهم وأفيد
أم زياد أنا جربت اعمل اللبن بدون ما اغليه بس سخنه تسحين وما مشي حاله معي ..؟؟
شلون هيك ؟
طريقة اللبن تبعي
تسخني الحليب لدرجة الغليان وبعدين تطفي عليه النار وتسنتني عليه لحتى يبرد شوي . درجة حرارته لازم تكون أميل للسخونة والمقياس هو انك تحطي اصبعتك بالحليب وتعدي للعشرة بحيث ما فيك تكملي اكتر من عشرة
لو كملت للعشرين بدك تسخنيه شوي ولو ما قدرت تعدي للعشرة بدك تسني ليبرد
بس لتكون حرارته منيحة حطي عليه لبن لو كالون واحد بدك زبدية صغيرة لبن رائب
وبتحطيه بمكان دافي لمدة 12 ساعة تقريبا ( أنا بحطه بالفرن بشعله شوي ليدفي بعدين بطفيه) وبعدها بتحطيه بالبراد كم ساعة ليجمد