السلام عليكم
طبعا هذا اول موضوع لي في قسم الطبخ يعني اول مره انزل لكم شي من مطبخي وبايديني....
الله يسلمكم كان عندي يوم الخميس عزيمه وباقي دجاج نضيف تحسفت ارميه وحرام الله لايعاقبنا فحطيته في الفريز لي يجي يوم وامخمخ عليه ....طبعا امس جا اليوم الموعود فسويت من الدجاج ساندويتشات تورتيلا ..بانزل لكم الطريقه مع الصور :
اول شي هذا الدجاج المقصود
اكيد مجمد ذوبته في المايكرويف بعدين نتفته
هنا بعد الهجوم
بعدين حطيت عليه عصير ليمونه
وحطيت فلفل ابيض وملح وبهارات مشاوي وبهارات شاورما وكزبره مطحونه ...بالعربي كل اللي عندك من بهارات حطيه...
حركته على بعض وحمست بصل وثوم وحطيته عليه وقلبته معها الين بدا يحمر شوي يعني الدجاج مستوي وخاص بس احطيه طعم البصل ولون
بعدين حطيتها في صينيه بايركس وصبيت عليها خلطه الجبن وقشطه ومايونيز
بعدين كذا جهزت جبت التورتيلا جاهزه وحطيت من الحشوه وخس وبطاطس واللي تحب مخلل تحط وكاتشب مايحتاج جبن شرائح او سائل لان الحشوه طريه شوي من الخلطه بس الساندويش حقي دهنتها بمايونيز حار ابيها تنهمش <<<يعني تحرق شوي ومااحب الكاتشب ماحطيت لي كل واحد يحط رغبته....