عندي عجينة حلوة وعجباني بس مش عارفا اعمل بيها ايه غير الفطاير بليز ساعدوني!!

ياربنا

30 عضوة دخلت ولا واحدة ردت عليا


معقولة

للدرجة دي ما استاهلش تردو عليا

ياخسارة والله اتصدمت

حبيبتي أنا نفسك ما عندي خبره في الفطاير...

بس حبيت أرد عليك عشان ما تزعلين

العجينه شكلي فيها أنواع كثيره من الفطاير ومنهم البيتزا وخلية النحل وجبن ودجاج...الخ

وفيه طريقه حلوه سويتها أنا...

قسمي العجينه كور صغيره وكل كوره احشيها قطعة جالكسي وشوية دارسين (قرفه)...

وبعدين رشي على كل كوره الكثير من القرفه أو الكميه الي تحبينها...

وبالهناء والعافيه...

:)

إن شاء الله يساعدونك البنات

,

,

شوفي حبيبتي ممكن بيتزا وكمان سينبون وطعا لفطاير اللي عاملتيها شكلي الحشوات اشي زعتر اشي جبن اشي هوت دوق وكمان دجاج ولحم مفروم وغيري الاشكال ودمتي

مسفونية قلبي

تسلمي لي يا غالية ويسلم ذوقك

وكفاية عليا دخولك

وحلوة اوي الفكرة اللي بتقولي عليها دي

ام نوني وتوتي

ما هوا نا بقا نفسي اتعلم الاشكال دي

يعني انا اعرف الدايرة اللي نقسمها نصين
وزي الكرواسون

غير كده ما اعرفش بصراحة

بس انا مش عارفا بصراحة خلية النحل ولا السينابون

ياريت لو تعرفي لينك يفيديني تقولي لي عليه


معلش والله بتعبكم بس نفسي اتعلم اعمل معجنات واشكل واغير

هلا حييبتي مصراويه شوفي خليه النحل بتعمليها ازاي جيبي نفس عجينة الفطاير اللي عملتيها وخدي قطع صغيره وااحشيها برضه قطعه صغيره من جبن كيري بعدن كوريها على شكل كوره صغيره وحطيها بالصينيه وكدا كل المقدار الل عندك حتى تكملي العجينه وملاحظه خليها الكور شوي متباعده عشان ادا دخلت الفرن بتنفش وتصير جنب بعض وادهنيها على الوجه بيض ورشي سمسم بعين حطيها بالفرن وادا طلعتيها حطي عليها شييره والهنا والعافيه والسينابون حبيبتي افردي العجينه على شكل مستطيل وبعدين رشي عليها قرفه مطحونه وسكر بني وملعقه زبده ولفيها زي السويسرول وقطعيها دوائر صغيره وعلى الفرن وبعدين ادا طلعتيها حطي عليها حليب نستله وبالعافيه