رتبيالجالسوجهزيالملاقوالكاساتوالمويا اشتري لب صغير افضل والفطورلاتكثري انا قبل يمومين 11 رجال مديت سفره وش تحتاري ولااكلو الاقليل لاتكثري اذا تعرفي تضبطين لقيمات سويها وبسبوسه سويها من اليله تريحه ومهلبيه وكريمه من اليله وووتورتيلا سهله شاورما سويها بخبز البقاله اريح

رفع

شوفي يا قمر طريقه مقلقل اللحم:
مايصير تسلقي اللحمة \\لانو اللحم صغير راح يستوي ماياخذ وقت كثير
انا طريقتي في المقلقل سهلة اكون مقطعة اللحم صغار اكشن البصل
واحط البهارات كمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وبعدين احط اللحم واقلب لحد ماتطلع موية اللحمة وبعدين اطحن حبتين طمام وملعقة صلصل واخلية يتسبك
واضيف شويه موية كل شوية حتى يصير اللحم لين..وخلاص مااضيف اي شي
اذا تحبي قريب ماتستوي اللحمة ضيفي جزر مبشور وشوية كزبرة..
اذا عجبتك طمعانة في دعوتك """
احنا اهل المدينة ماعندنا نظام سفرتين كل شي مرة وحدة بس القهوة والحلى بعد الفطور...والله كذا اريح
والبنات ماقصرو بس انت سوي الشي اللي تزبطية ...واذا تبغي اي شي انا في الخدمة..

احس انك مارح تنامي
الله يكون في عونك

دام العزيمه هالكثر
بختصار حنا لو كان العزيمه عدد كبير
نعمل لهم مندددددددددي بالفرن او برياني
لانو ماراح يكفيهم الاكل المتنوع
واعملي مع الرز المندي خفايف مثلا جبنيه لقيمات سمبوسه شوربا وحلا صنف واحد
وبكذا تريحي حالك
مره ثانيه وزعي عدد المعزومين على عموم الاسبوع
يعني كل بين يومين اعزمي 4 او 5 اشخاص
وصلى الله وبارك