مأسكرا
مأسكرا
المكونات :
بسكويت اولكر علبة قشطة ٥ملاعق حليب بودرة ٢دريم ويب ٤/١علبة حليب نستلة ٦حبات جبن كيري الطريقة :
تغمسين البسكوت بحليب سائل وترصيه بالصينية تلات طبقات، .
وباقي المكونات اخلطيهم مع بعض وصبيها فوق البسكوت وع التلاجة والزينة حسب الرغبة 😋☺️






منقول :
بائعة المسك
بائعة المسك
🍫 براونيز 🍫
الطريقة الاولى ( امس سويتها ) 😍
١ كاس زيت
١ كاس سكر بودره
ثلاث ارباع الكاس كاكاو بودره محلى مثل نسكويك
١ ونص دقيق
٣ بيضات
رشة ملح + فانيليا
----
يوضع الزيت مع السكر ويخلط ثم البيض ويخلط ثم الملح والفانيليا ويخلط ثم الكاكاو يخلط بعذها الدقيق
ويوضع قليل من حبات الهرشي حسب الرغبه
وبالفرن مده ٢٠ دقيقه وتقل علىًحسب حراوة الفرن
--------------------
الطريقة الثانيه ( ماجربتها)
🍫المكوّنات:
زيت نباتي - نصف كوب سكر - كوب فانيليا - ملعقة صغيرة بيض - 2 بايكنغ باودر - ربع ملعقة صغيرة كاكاو - ثلث كوب دقيق - نصف كوب ملح - رشّة رقائق شوكولاتة - ثلث كوب
🍫 طريقة العمل:
1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء، إمزجي الزيت والسكر. 3- أضيفي البيض تدريجيّاً مع الخفق وأضيفي الفانيليا. 4- إمزجي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ. 5- أضيفي مكوّنات الوعاء الثاني إلى الوعاء الأوّل. 6- أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى المزيج واخلطي جيّداً. 7- أسكبي المزيج في صينيّة فرن مغلّفة بورقة زبدة وأدخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة. 8- برّديها، قطّعيها وقدّميها.
بائعة المسك
بائعة المسك
هذي الصوره براونيزي قاعده اتقهوى عليه مادري وراه انقلبت الصوره 😣 هذي الطريقه الاولى
بائعة المسك
بائعة المسك
بنات انا ماعندي زبده فحطيت زيت كنت اتابع مقطع امس لطباخه مصريه باليوتوب تسويها وكانوا بالجرام وعندي جهاز الوزن
وقمت اقرا ء التعليقات لقيت بنات قالوا انهم استبدلوا الزبده بزيت وبنات قالوا حطينا الكاكاو البودره ثلاث ارباع الكوب
فسويت الوزن لباقي المكونات ماعدا الكاكاو البودر خليته اختياري
وبعت ماسويت الحساب بالجرامات قمت اعبي باكواب عشان احفظ المقادير عندي وطلعوا كذا مضبوطين
الكاكاو البودر تراني خلطت نسكويك مع بودرة هانتر المره لانه كان شوي نسكويك وطلع مضبوووط


بنات تراه قالت تخلينه بالفرن على حراره ٢٠٠ مدة ٢٠ دقيقه بس لكن الحراره بقووووه صارت عاليه المفروض اخف شوي طلعتها قبل تكمل ٢٠ دقيقه لا خلوها ١٨٠ وقبل تكمل ال٢٠ دقيقه تسوون اختيار بعود اسنان اذا طلع بالعوط ساسل دخليها تكمل اذا طبع بالعود لازق بس مش سايل كويس طلعيها انا طلع معي قرسب للكيك والسبب حرارة الفرن عاليه المره الثانيه اقصر للفرن
بائعة المسك
بائعة المسك
واللي مالها خلق تشتري براونيز بيتي كروكر 😅
مجربته ممتاز


وهذي طريقة كوكيز قولدن براون فضييييعه روعه وسهله
جربتها لصديقاتي انخرشو عليها وهي سهله