ربي يعينك ماكسر ظهري الاطبخ الذبيحة بالبيت بس بكثر ماهي متعبة تلقين انواع المدح>>مجرب خصوصا من الوالدوالوالدة ربي يحفظهم وتجيك الغيره من الخواااات ربي يعين عليهم وخص نص اذا انتي الكبيرة بالبيت هههههههه عندي وحدة بجنبي الحين
الله يعينك:نصيحه جهزي كل شي بالليل مثلانظفي المجلس بالكامل وبخريه وغسلي الحمام ورتبيه بعدين حضري صواني الشاي والقهوه بالكامل ووديها للمجلس وخلي زوجك يشتري كرتون كاسات مويه احسن لك من الكاسات وجهزي التمر وحلى التقديم مع القهوه وحضري صحون العشاء كامله من صحون الاكل وصحون الرز والدقوس وقصي السلطه وحطيها بصحن التقديم وحطي الملاعق ويفضل اذا العشا بيكون بغرفه ثانيه افرشي السفره وحطي كل اللي قلته لج (من الليل)وسوي حلى العشا وحطيه بالثلاجه وجهزي الفواكه وقصي البصل واطحني الطماط ويالله وشطارتج ورينا الصور مو تنسيييييييييييين (وبالعافيه)
الصفحة الأخيرة
اليوم اللي قبله اسوي في العصر نوعين حلى مضمونه ولو تين طريقتها ابشري
في الليل اسوي 3 انواع سلطه وكلها اقطعها لكن ابد ابد مااحركها ولا اضيف اي صوص لها حتى الطماطم في السلطه الحضراء اخليه بعلبه لحاله واذا جيت بااحضرها خلطتها ولاتنسين حتى الصوص سويه من اليوم اللي قبل العزيمه ومعليك من اللي تقول بتطلع نكهه في السلطه بتذبل خذيها مني واللهلو اغراض السلطه طازجه جيده وماحركتيها ابد حتى الطماط ابد لاتحطينه مع السلطه الا وقت التحريك مثل ماقلت لك واذا تبين تسوين صينية خضار او مسقعه سويها من الليل وحطيها في الثلاجه بحيث مايبقى لك الا البشميل واذا بتسوين ايدام عادي قطعي الخضار من اليوم اللي قبل الا البطاطس وقت الطبخ لانه يسوود ..... بكذا تنامين ماباقي لك الا طبخ الرز واللحم واذا بتسوين ايدام
اذا صحيتي وانتي بتسوين ايدام سويه من الظهر واذا استوى خليه لحد وقت التحضير وارجعي سخنيه مره ثانيه ....
اذا جاءفي العصر يوم العزيمه وانتي بمنطقه بارده اطبخي اللحم قبل المغرب بتقريبا ساعه ونص واذا حسيتي انه استوى خلاص ابعدي المرق عن اللحم علشان مايستوي وفي اكثروفي نفس الوقت جهزي فناجيل القهوه والشاهي والتمر والسكريه اغراض القهوه بحيث انه في المغرب بس تسويين قهو ه يعني ماتبتلشين تجهيز .... المغرب ابدي كشني للرز وكشني في نفس الوقت الكشنه اللي فوق الرز وخليه لحد قبل وقت العشاء تقريبا بنص ساعه ابدي حطي شوي من مرقة اللحم على الرز وخليها تستوي والباقي رجعيه على اللحم وحميه شوي علشان يكون حار...
وفي الوقت اللي انتي فاضيه فيه جهزي السفره وحضري السلطات الا الاشياء الحاره خليها اخر شيء ....
هذي طريقتي في كل عزيمه سواء رجال او حريم الا الفرق الوحيد زياده نوعين او نوع حلى قهوه اذا كانو كريم اما اذا رجال لا ابد مااسوي لهم شيء ..واذا تبين اي شيء انا جاهزه