عندي عزيمة فطور يوم عاشوراء

الله يعينك ويقويك بس عسى فيه احد يساعدك ؟
لان احسك كثير متأخره على الاستعداد المفروض من كم يوم على الا قل تحشي السنبوسه وتسوي بعض الا طباق علشان ما تنزنقي يوم العزومه
بالنسبه للفطور احس كل ناس لهم اسلوبهم بالنسبه لي انا افضل اول شي اقدم لهم القهوه والضيافه الخاصه فيها من تمر ولقيمات والي اسوي سواء بسبوسه اوكنافه او جبنيه وقطايف (القطايف رهيبه سويها وثلجيها واي وقت طلعيها تفك في الازمات )وانواع الحلى ككثير ما لها حصر اختاري الي يناسب لا تكثرين اثنين بس يكفي .طبعا معا القهوه قشطه طازجه مع التمر :pو نوعين او 3 عصير وطبعا ماء بس هذا قبل الصلاه .
بعد ما يجون من المسجد احهز سفره ثانيه فيها انواع المعجنات والسنبوسه والسبرنج رول والشوربه (انواع الشوربه كثيره طبعا الكويكر اساسيه وان حبيتي اضيفي نوع ثاني ,فطر .شوربه الذره او اي نوع )بس انا غالبا اكتفي بالكويكر لان الي عندي يعشقونها وطبعا شاي لمدمنين الشاي (احيانا احطه مع المغرب اذا فيه مدمن ) وعصيرات وبس
الا ان كانوا مستعجلين ادمج العشى مع هالسفره بس انا اكثر شي يكون العشى بعد التراويح والعشى ما اكثر طبق اساسي طبعا رز ولحم او دجاج وسلطه نوعين وعصير ولبن وكريمه اوجلي بس

ياقلبي اهم شي يشتمل الفطور على طبق رئيسي
الرز مثلا حلو
او القرصان
مااحبذ المكرونه للرجال ابد خصوصا اللي بخلطات

بعد لازم تحطين الاكلات الرمضانيه المعروفه
عاد انتي شكلي فيها
وسويها من بكره عشان بس يومها تقلين وبس

مثل رولات السمبوسه بالجبن
وسمبوسه الجبن بالشيره
اللقيمات لان كل وحده لها فكره بقليماتها واذا تعرفين تحشينها جبن سوي نوعين

انواع سمبوسه بالدجاج واللحم والخضار والبطاطس
شوربه واهم شي كويكر لان الكل يحبها وشوربه بيضاء يعني كريمه دجاج
سوي رولات بريد او رولات سمبوسه محشي دجاج وحطي عليها قشطه وجبن من برى
وسوي جيب التاجر
والعصائر
ترى الصيام مايصير طعمه حلو ومااحس اني صايمه الا اذا شفت الفيمتو والتانج على السفره
وعاد سوي سعودي شامبين
واهم شي القهوه وبس
عقب الفطور
حطي كريم كراميل او مهلبيه
يعني شي خفيف

رفع \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\انا اقول لو كتبتي موضوعك في قسم الطبخ احسن عشان يعطوك افكار اكثر\\\\\\\\\\\\\\\\\\

سوي كبسه ومقبلات وسلطة وشوربه

اب