حبيبتي هذا حلا بسيط وماياخذوقت
المقادير
عيش توست طبعا كيس كامل
علبة جبنه كيري
علبة قشطه
2 ظرف كريمه
علبه حليب مركز
الطريقه
التوست تقطعي الحواف تبعه وتخليه على جنب وبعدين تاخذي الكريمه وتعميليه عادي يعنى تحطي الحليب على النار ولما يبدا يغلي تحطى الكريمه وتقلبيها وتقفلي النار عليها وبعدين ترصي في صنيه بايركس التوست اول طبقه وتصبي شوي من الكريمه وبعدين الطبقه الثانيه وتصبي باقي الكريمه وداخليها الثلاجه وابدي بالقشطه والحليب والجبنه في الخلاط ويتضربو مع بعض
وخرجي الصينيه من الثلاجه وصبي الخليط ورجعيه الثلاجه واذعندك مكسرات او فستق مجروش زينيه فيه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
3قشطه و3-4كيس دريم ويب
وكاس ونصف حليب سائل خالي الدسم
فنجان حليب محلى حسب الرغبه
وتخلط بالخلاط حتى ترتفع الكميه وتتضاعف وتصير ناعمه ولامعه
ناخذ نص الكميه ونخليها على جــنب والكميه الباقيه نخلط عليها نص كوب كاكاو او (( فنجان هيرشي))
في صينيه بايركس نصف طبقة بسكويت شاي ونصب الخليط الاول الابيض ثم طبقة بسكويت ثم بخفه نصب خليط
الكاكاو ثم يزين بمبشور الكاكاو ((( الفليكـ )) او اهرامات الهيرشي ويدخل الثلاجه مابين 6 الى 7 ساعات
اذا تحبي طبقة الكريمه تكون عريضه زيدي طبقه من البسكويت وخليها طبقتين
هذا حلى انا معتمدته عندي من اكثر من 6 سنوات وكل من ذاقه يطلبه :42:
:26: وبالهنا والعافيه :26:
وفي الصينيه
تحطين طبقه وحده من البسكويت الشاي
ثم تصبين شوي من الخلطه عليها ثم تحطين طيقه ثانيه من البسكويت ثم تصبين باقي الخلطه عليها
وتحطينها في الثلاجه
واذا برد تاخذين 2 بسكوت فليك وترشينه على الوجه