السلام عليكم
أخواتي كانت عندي عزومة أمس و بقي عيش لبناني كثير و ما ودي يخرب و ارمية حرام
اللي تعرف أصناف سهلة بة تفيدني مشكورة

راجية الجنااان @ragy_algnaaan
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

سوي منه طبخات واقلي منه يعد ملتقطعينه مكعبات وخليه للسلطه فيه طبخه سهله وبسيطة ولذيذه جيبي لحم مفروم حطي عليه ثوم مفروم وبصل مفروم وبقدونس اذا احببت وتبليه بالملح والفلفل والبهارات واعجنيه زي الكفته الخبز قطعيه مثلثلات وادهنيه من برا ومن جواء بزيت زيتون واحشي كل مثلث باللحم المفروم و كل حبه قصديرها بقصديره ودخليها الفرن نص ساعه وهاذا احلى حواوشي مصري
الطبخه الثانيه اقلي باذنجان مكعبات وبطاطس مكعبات وصفيهم في صينيه وحطي عليهم صوص مكون من علبة زبادي ملعقتين طحينه عصير ليمونه ذرة ملح فصين ثوم كلهم في الخلاط وصبيهم فوقها حطي رشة سماق وبقدونس مفروم ومكعبات الخبز المحمص وتوكل بالخبز
الطبخه الثالثه خبزه حطيها في صينيه كامله وادهنيها يالحبن ورشي وجهها بالزعتر ودخليها الفرن هاذي تصلح سناك مع شاهي او عشاء خفيف
الطبخه الثانيه اقلي باذنجان مكعبات وبطاطس مكعبات وصفيهم في صينيه وحطي عليهم صوص مكون من علبة زبادي ملعقتين طحينه عصير ليمونه ذرة ملح فصين ثوم كلهم في الخلاط وصبيهم فوقها حطي رشة سماق وبقدونس مفروم ومكعبات الخبز المحمص وتوكل بالخبز
الطبخه الثالثه خبزه حطيها في صينيه كامله وادهنيها يالحبن ورشي وجهها بالزعتر ودخليها الفرن هاذي تصلح سناك مع شاهي او عشاء خفيف

ادهني بزيت زيتون مع كل الوجهين ورشي عليه زعتر
بعدين قطعي مربعات وحمصيه بالفرن وبالفريز رشي فوق السلطات يجنن
بعدين قطعي مربعات وحمصيه بالفرن وبالفريز رشي فوق السلطات يجنن

اسهل طريقه احمسي دجاج منتف وقصي الخبز مثلثات واحشي ولفي وقمسيه بيض وبقسماط اذا حابه فرزنيه واذا حابه اقلي منه وبالعافيه

الصفحة الأخيرة
وممكن تفتحينها ٢ وتاخذين على وحده وحده تحشينها دجاج وتلفينها مثل السبرنغ رول وبعدين بيض وبقسماط بعدين تفرزنينهم متى ماحبيتي تاكليهم تقلينهم
وممكن أيضا تحطين شرشف او سماط وتكسرين الخبز وترفعينه على طاوله او فوق الثلاجة وتحطين سماط اخر عليه عشان الغبار وإذا يبس تطحنينه ويكون بقسماط
وممكن أيضا تقطعينه مثلثات مثل شيبس دوريتوس وتحطينه بصينية فرن ترشينهم بزيت زيتون حاجة ترشينها بسماق وحاجة بزعتر بعدين على الفرن لحد مايتشقر وايضاً تحتفظين فيها ب الثلاجة تكون سناك خفيف مع الشاي مع صوص الزبادي او الجبنه
ان شاءالله أفدتك ..