شوفي عزيزتي عشان الفوبيا حقت القلي تروح منك اولا...احفظي الله يحفظك يعني اتوكلي على الله وقولي حسبنا الله ونعم الوكيل الصراحة في خطورة خصوصا عند قلي السمك....


ثانيا استعملي القدر العميق واللي يشبه قدر سلق المكرونة عبيه لنصفه زيت .....باقي اهم شبئ عشان تتفادي بإذن الله الزيت الحار ميزان الحرارة الخاصة بالقلي رح يساعدك كثيير وبالنسبة للسمك معروف انو يبغالو صاج والزيت لنصه وتخليه لمن يدخن مو مرة ساعتها رشي دقيق على السمك يمنع الطرطشة ......

قلاية فيلبس رائعة قليلة عليها اللي بدون زيت

جزيتم خيرا جميعا ..وفرج الله همكم..