مرحبا بالجميع
عملت صينية براونيز من العلب الجاهزة بيتي كروكر وما عجبتني وما بدي ارميها
ممكن احد يعطيني طريقة اعمل بيها كيك كرات الشوكولاتة اللي ينباع في اسواق النخيل والدانوب
تجي كورة بنية مغلفة بشوكلاتة مصبوبة عليها
ومن جوة عجينة كيك شوكلاتة وطري ولزج ويلصق في الاسنان وكثيف مو هش ومفتفت
ايش هو اللي يحطوه مع الكيك ويعجنوه ؟
انتظركم مشكورات
Mama Sita @mama_sita
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
1+1=6بكيفي
•
رفع
الترايفل بالشوكولاته
المقادير :
كيك بيتي كروكر بالشوكولاته مخبوز ومفتت
حليب نستله المركز والمحلى
لوح شوكلاته خام ( شوكولاته بالحليب)
الطريقه:
ناخذ الكيك المفتت ونصب مقدار قليل من الحليب ونعجن
حتى يتماسك معنا
انا استخدمت كوبين ونص كيك ونص فنجان شاي حليب تقريبا
نكور الكيك
ثم ندخله الثلاجه ليبرد
نذيب الشوكولاته في المكرويف أو على البخار
ثم نسقط كور الكيك في الشوكولاته الذائبه
ونرفعها بشوكتين حبه حبه
ونضعها على ورق الزبده أو القصدير ثم نرجع مره ثانيه نسقطها
ونرفعها مرة اخرى
والسبب علشان تتكون لدينا طبقتين من الشوكولاته
وعند الانتهاء
ناخذ جزء من الشوكولاته ونضعه في القمع أو كيس صغير
ونخرمه
ونبدا بعمل خطوط
ولو كانت بيضاء تكون احسن ولكن ماتوفرت عندي الشوكولاته البيضاء
وتدخل الثلاجه لحين التقديم
زينتها بااعواد الخلال مع ربطه فيونكه بالطرف
من الداخل
وبالعافيه عليكم
المقادير :
كيك بيتي كروكر بالشوكولاته مخبوز ومفتت
حليب نستله المركز والمحلى
لوح شوكلاته خام ( شوكولاته بالحليب)
الطريقه:
ناخذ الكيك المفتت ونصب مقدار قليل من الحليب ونعجن
حتى يتماسك معنا
انا استخدمت كوبين ونص كيك ونص فنجان شاي حليب تقريبا
نكور الكيك
ثم ندخله الثلاجه ليبرد
نذيب الشوكولاته في المكرويف أو على البخار
ثم نسقط كور الكيك في الشوكولاته الذائبه
ونرفعها بشوكتين حبه حبه
ونضعها على ورق الزبده أو القصدير ثم نرجع مره ثانيه نسقطها
ونرفعها مرة اخرى
والسبب علشان تتكون لدينا طبقتين من الشوكولاته
وعند الانتهاء
ناخذ جزء من الشوكولاته ونضعه في القمع أو كيس صغير
ونخرمه
ونبدا بعمل خطوط
ولو كانت بيضاء تكون احسن ولكن ماتوفرت عندي الشوكولاته البيضاء
وتدخل الثلاجه لحين التقديم
زينتها بااعواد الخلال مع ربطه فيونكه بالطرف
من الداخل
وبالعافيه عليكم
الصفحة الأخيرة