عندي لكم احلى مهلبيه وبالتوفي بعد

المقادير ::

3 ك ماء .. 1 ك حليب بودره .. 6:5 ملعقه كسترد .. فانيلا .. 3 فنجان سكر ..

الكراميل ::

2/1 ك سكر يحرق على النار الى ان يصبح ذا لون بني ذهبي .. ثم يرفع منه ملعقة على جنب للتزيين .. والباقي يصب عليه 2/1 ك ماء ويترك الى ان يذوب الكراميل معه ..
الطريقه ::

في الخلاط يوضع كل من 3 ك ماء .. 1 ك حليب بودره .. 6:5 ملعقه كسترد .. فانيلا .. 3 فنجان سكر .. ثم يوضع في قدر ويضاف اليه خليط الكراميل ويقلب على النار الى ان يستوي ويثقل المزيج ..

طريقة التقديم ::

اما ان يوضع في زبديات خاصة للحلوى وتزين بالكريمه المخفوقة ..
واما ان يفرش قالب تشيز كيك بأي نوع من البسكويت والتي تجهز مسبقا ثم صب المهلبية فوقه وتزيينها بالكريمة وخطوط التوفي والهيرشي وفتات الكراميل المكسر ..
وممكن استبدال البسكويت بشرائح الكيك الاسفنجي ووضع السابق عليها ..

اتمنى ان تحوز على رضاكن واعجابكن ..