عندي لكم دجاج بالخلطه الرهيبه أدخلي والله ما راح تخسري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..................

كيفكم بنات انشاء الله بخير

اليوم جيت وجيبت معاي لكم طبخه اممممممممممممممممممممم تجنن :23: وان شاء الله تعجبكم الا متاكده انها بتعجبكم

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< اوف مو جانج طولتي اخلصي :mad:

راح ابتدي بالمقادير :دجاجه وحده
حبتين بطاطس (على حسب الكميه طبعا)
حبتين باذنجان ( بعد على حسب الكميه )
مقادير الخلطه العجيبه :
معلقه كبيره واحده مايونيز
كوب من مرق الدجاج السابق
قشطة التاج او نستله واحده
نصف ملعقه كبيره دقيق

الطريقه :
__ نقطع الدجاج اربع قطع ونفور الدجاج في قدر مليئ بالماء مع وضع له الملح وقليل من البهارات
__ نقطع البطاطس والباذنجان الى قطع مربعات بحيث تكون لا متوسطه ولا صغيره جدا ونحمرهم في الزيت ومن ثم نتركهم على جنب
__ نخلط جميع مقادير الخلطه العجيبه في خلاط الطماطم حتى يصبح الخليط ليس غليظ ولا خفيف متوسط بحيث يكون اخف من خليط الباشميل
__ بعد ان ينضج الدجاج نبدا بتقطيعه الى قطع صغيره ثم نضع الدجاج اول طبقه في صحن من البايركس والطبقه الثانيه البطاطس والطبقه الثالثه الباذنجان والخلطه العجيبه تكون الطبقه الرابعه وبعدها نضعه في الفرن حتى يحمر الوجه فقط ...نخرجه من الفرن وتؤكل مع الخبز

وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعافيه

بنات ان عجبتكم او ما عجبتكم ادوعولي ان الله يسر امووووووووووووري :06:

لا تنسون تجربونها وتعطوني رايكم صدقوني ما تاخذ من وقتكم الا تقريبا نصف ساعه او ساعه تقريبا:time: