جزااااك الله خيراااااا

مشكورة اختى على المعلومة وهى نفس طريقتى ولكن أحب اضيف معلومة ضعى مع الثوم المفروم ملعقة ملح وغطى العلبة بشوية زيت وهذا يطيل عمر الحفظ وجربوها

اخواتى بنفس طريقة حفظ الثوم يمكن حفظ الفلفل الاخضر وهى فرم الفلفل مع الملح القليل ويمكن وضعه فى علبة بلاستيك او كيس فى الفريزر ويمكن حفظ الفلفل كما هو بتفريغ الفلفل وغسله ثم تركه يجف ووضعه فى الديب فريزر

ومشكوره يا الغلا والله يجزاج خير

الف الف شكر حبيبتي

تسلمي