يعطيك العافيه رحوبه ام ليان على المعلومه لكن انا مشكلتي لمى اقدمه


في ضيافة شاى مثلآ يبدأ يسود على العموم برجع اجرب طريقتك


وإذا ممكن اسال انت تحطين مويه او بس تطبخينه على الزيت واليمون بس:cook:

السلام عليكم..
كابتشينو..
بعد ما تنتهي من طبخه خليه في قدره لا تفتحينه لحد ما يبرد تماما ...وان شاء الله ما يسود ابد..
اقوله عن تجربه..
ان شاء الله يظبط معك..

رسااال.

مشكورة اختي رسال ان شاء الله اجري طريقتك هذه اللللللللللللللللللله يعطيج العافية:26:

جربت طريقة وحده من المنتدي نفس كلام الاخت رسال
وزبطت معاي بس انك ماتفتحي القدر وقت الطبخ وتتركيه الغاية مايبرد
وتقدميه اخضر
وحيانا يكون الخطا في طريقه الطبخ
وشكرا اللجميع

اخت كابتشينو حطي فنجان زيت زتون او سمنة بعطيه شكل حلو وفيه لمعة كمان
هذه طريقتي