selfish
•
اناعندي الحل ياعزيزاتي اخلطومع الخلطه شوي زيت زيتو وشوي بقسماط وادعولي
اليكم طريقتي وان شالله تنفع معكم
اول اجيب الحمه مفرومه اما المفرومه من الحام اللي في السوبر ماركت ومخلوطه جاهزه
او نوعيه ممتازه
انا اجيب لحمة المنجم او امريكانا المطوره
وبعدين اضيف عليها بصل ناعم +بقدونس ناعم +بهارات مشكله
+ ملعقه سماق+بقسماط اووحده عيش صامولي طريه لكل كيس لحمه
وعجنهم مع بعض وصبعهم وقليهم في زيت قليل يدوب بس في قاع القلايه
وبعد مااخلص اولع لفحم واضعه في الزيت مع الحمه واغطي عليه وقدمه
واذا بعمله كفته اضيف بيضه وملعقه صغيره بكنج بودر
وكوره وقليه
واقدمها مع بطاطس
اول اجيب الحمه مفرومه اما المفرومه من الحام اللي في السوبر ماركت ومخلوطه جاهزه
او نوعيه ممتازه
انا اجيب لحمة المنجم او امريكانا المطوره
وبعدين اضيف عليها بصل ناعم +بقدونس ناعم +بهارات مشكله
+ ملعقه سماق+بقسماط اووحده عيش صامولي طريه لكل كيس لحمه
وعجنهم مع بعض وصبعهم وقليهم في زيت قليل يدوب بس في قاع القلايه
وبعد مااخلص اولع لفحم واضعه في الزيت مع الحمه واغطي عليه وقدمه
واذا بعمله كفته اضيف بيضه وملعقه صغيره بكنج بودر
وكوره وقليه
واقدمها مع بطاطس
orkidia
•
حطي طحين مع الخليط و اعجنيهم و تنحل ان شاء الله انا هيك اعمل و ناجح جدا
لان الكباب اساسا ما بدو لا بيض و لا بقسماط
لان الكباب اساسا ما بدو لا بيض و لا بقسماط
الصفحة الأخيرة