عندي مشكله وابغا النصيحه

والله نفس الحاله اكرة الطبخ واكلي ماصخ في بيتي عكس طبخي في بيت اهلي مدري ليه

بس لازم نطبخ وش انسوي

شوفي دوري ع اكلت خفيفه وسريعه

انا اليوم ان شاء الله بسوي

دجاج بالزبادي

مرة سهل اعطيك الطريقه

المقادير‏
‏4‏ صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
لصلصة التتبيل‏:‏
‏2‏ علبة زبادي
‏1‏ ثمرة فلفل رومي مقطع شرائح
‏1‏ بصلة متوسطة تقطع شرائح
‏2‏ فص ثوم‏+1‏ ثمرة طماطم مقطعة ارباع
‏4‏ ‏5‏ حبة زيتون أخضر مخلل
ملح‏,‏ فلفل‏,‏ بهار‏,‏ زعتر


الطريقة‏

تغسل صدور الدجاج وتجفف وتقطع شرائح
تخلط مقادير صلصة التتبيل وتخفق في الخلاط حتي تنعم ثم تصب فوق شرائح الدجاج ويغطي المقدار ويترك داخل الثلاجة‏3‏ ‏4‏ ساعات‏.‏
يرفع المقدار علي النار‏8‏ ‏10‏ ق
يصب المقدار في صينية ويغطي ويوضع في فرن متوسط الحرارة مع رفع الغطاء من حين لآخر وإضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتي يتم النضج
يغرف الدجاج في طبق التقديم ويقدم مع المكرونة والسلاطة‏.‏

بقدمها مع رز ابيض سهل مرة واول مرة اجربها ان شاء الله تزبط

شكرا ياقلبي

قبل ما تطبخى استعينى بالله وسبحى 33واحمدى الله33 والله اكبر 33وختميها لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير
والله انها مجربه وستجدى عندك نشاط غريب وقدره على العمل حتى لو كنت كسلانه انك تعمليه

كيفك حبيبتي

حاولي أجتهدي في أشياء في الحياة مجبرة أنك تسويها مرة عن مرة سوف تجدي نفسك جدا عادية

حاولي علشان خاطر اولادك علشان مايروحوا يدوروا على الأكل في المطاعم اللي كلة أمراض

والله يعطيك العافية على أولادك

السلام اختى من فتر ة ماطبخت وعند ماطبخت يوم الخميس مقلوبة ان الارز البيض افضل من المقلوبة نصيحتى استعين بالله واي طبخة تحتج البصل اكثر البصل المقلي يعطى طعم رررررررررروعة :cook: