عندي مقبلات غير شكل

المقادير:
-عجينة مربعات البف باستري
-شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
-كأس صلصة بشاميل
- ملعقة زيت
-صلصة اللحم المفروم
- بصل +لحم مفروم
-طماطم مطحونه
-بقدونس
-صلصل وبهارات
-جبن موزاريلا

الطريقة:
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم المفروم على الباذنجان
نقوم بغلقها ثم نضع عود حتى لاتفتح معنا في الفرن
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
بالهناء والعافيه لذيذه