عني سوال

حطي معه كركم .. الكركم مايضر بالعكس يعتبر علاج ،، وبنفس الوقت يعطي لون اصفر

والافضل انه اذا بغى يستوي الرز .. احمسي بصل + بهارات + كركم + قرون حبحر حار + حبه هيل + حبه عويدي ..
وحطيها بالقدر فوق الرز .. وغطي القدر علشان ياخذ ريحة الكشنه هذي
وبنفس الوقت ينزل الزيت حق الكشنه على الرز ويصير فيه لون اصفر

بيطلع الرز ابيض واصفر

وقت تقديم الرز .. شيلي الكشنه . وقدمي الرز بالصحن . ورشي عليه شوي من الكشنه وبالعافيه

قطعي البصل وحمريه وعلى حسب لون البصل يصير لون الرز
وممكن تضيفي كركم شوية حيصير أصفر