fofowaad

fofowaad @fofowaad

كبيرة محررات

عيديتي لكم احلى الحلويات ادخلوا كلللللللللكم

الحلويات الشرقية والغربية

كل عام وانتم بخير

:26:

للأمانة كل الحلويات منقولة

:icon28:



كيكة الفستق السريعة

المقادير
علبة كيكة فانيلا جاهزة من "بيتي كروكر".
ثلث كوب فستق مدقوق وليس ناعم أو مفروم.
صبغة أو لون أخضر "ينباعون في أقسام تزيين الكيك بالجمعيات".
تخلطين الكيكة كما هو مبين في التعليمات خلف العلبة.
الطريقة
بعد الخلط.. تضيفين عليها كمية قليلة من الفستق..وتحركينها.. ثم تزيدين المقدار عليها شوية وتحركينها..عشان لا تخلطين كمية كبيرة و تطلع أكثر من حاجتك.
بعد الخلط.. تضيفين نقطة من الصبغة الخضراء..لأن لونها مركز جداً.
وتستمرين بالخلط..واذا كان اللون فاتح..تضيفين نقطة ثانية..لحد ما توصلين لدرجة اللون اللي يعجبك.
بعد ما تخلصين.. تصبينها في القالب المخصص لها..وتحطينها في الفرن كما هو مبين في التعليمات خلف العلبة.
وبعد ما تنتهي.. اتركيها تبرد...و أقلبي القالب..عشان لا تتكسر معك إذا كانت حارة.
بعد ما تبرد..
تاخذين نص علبة حليب نستلة المحلى "الحجم المتوسط أو الكبير".. + 6 مكعبات جبنة كيري وتضربينهم في الخلاط الكهربائي...
وإذا شفتي الصلصة.. سائلة جداً...زيدي عليهم حبتين جبنة كيري.. وأضربيهم مرة أخرى.
صبي الخلطة على الكيكة .." طبعا يراعى وجود صينية شبك على أساس تحركين الكيكة و الصلصة تغطي جوانبها كلها والزايد يطيح من على الجوانب".
وبعد ما تحطين الصلصة.. أحضري كمية من الفستق وانثريها على الوجه.




16
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

fofowaad
fofowaad

كيكة لذيذة



المقادير:
نصف كوب زبدة طرية، كوب وثلثي كوب سكر، 2 بيضة، 2 كوب دقيق، ربع ملعقة صغيرة ملح، ثلثي كوب كاكاو بودره، نصف ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، كوب حليب، للتزيين: 3 أكواب كاكاو مقطع، ملعقة كبيرة زبدة، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه.

طريقة الاعداد:

اخفقي الزبدة مع السكر جيدا ثم اضيفي البيض بالتدريج، ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر و الكاكاو والملح والحليب والنسكافيه واخلطيه جيدا حتى يتجانس الخليط.
اسكبي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
أثناء ذلك أذيبي قطع الكاكاو في حمام مائي ثم اضيفي لها الزبدة والنسكافيه، قلبي الخليط حتى يتجانس ثم اتركيه ليبرد.
اسكبي الخليط على وجه الكيكة وانثري عليها جوز مطحون، ثم ادخليها البراد حتى تجمد. قطعيها وضعيها في طبق التقديم وبالعافية.
um buti
um buti
مشكوره حبيبتي
fofowaad
fofowaad
كيكة لذيذة المقادير: نصف كوب زبدة طرية، كوب وثلثي كوب سكر، 2 بيضة، 2 كوب دقيق، ربع ملعقة صغيرة ملح، ثلثي كوب كاكاو بودره، نصف ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، كوب حليب، للتزيين: 3 أكواب كاكاو مقطع، ملعقة كبيرة زبدة، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه. طريقة الاعداد: اخفقي الزبدة مع السكر جيدا ثم اضيفي البيض بالتدريج، ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر و الكاكاو والملح والحليب والنسكافيه واخلطيه جيدا حتى يتجانس الخليط. اسكبي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج. أثناء ذلك أذيبي قطع الكاكاو في حمام مائي ثم اضيفي لها الزبدة والنسكافيه، قلبي الخليط حتى يتجانس ثم اتركيه ليبرد. اسكبي الخليط على وجه الكيكة وانثري عليها جوز مطحون، ثم ادخليها البراد حتى تجمد. قطعيها وضعيها في طبق التقديم وبالعافية.
كيكة لذيذة المقادير: نصف كوب زبدة طرية، كوب وثلثي كوب سكر، 2 بيضة، 2 كوب دقيق، ربع ملعقة...

كيكة الجبن اللذيذة


المقادير:
2 كوب جبن طري، 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلاثة أرباع كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب كريمه، ملعقة كبيرة قشر ليمون.

طريقة الاعداد :

حضري قالب كيك يفتح من الأسفل وادهنيه بالزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق. اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج (اختبري النضج بادخال عود خشبي بالقرب من وسط الكيكة فاذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما).
fofowaad
fofowaad
كيكة الجبن اللذيذة المقادير: 2 كوب جبن طري، 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلاثة أرباع كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب كريمه، ملعقة كبيرة قشر ليمون. طريقة الاعداد : حضري قالب كيك يفتح من الأسفل وادهنيه بالزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق. اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج (اختبري النضج بادخال عود خشبي بالقرب من وسط الكيكة فاذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما).
كيكة الجبن اللذيذة المقادير: 2 كوب جبن طري، 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلاثة أرباع كوب...

تشيز كيك بنكهه خاصه

المقادير:

كيس جلي ليمون، كوب ماء مغلي، علبة بسكويت دايجستف، 150 جرام زبدة، 2 علبة كريمه (نستله)، 200 جرام جبنة فيلادلفيا قليلة الدسم، توت (blueberries) للتزيين.

طريقة الاعداد :

اخلطي الجلي مع الماء المغلي وضعيه جانبا ثم اطحني البسكويت واعجنيه مع الزبدة ثم افرديه في صينيه مدهونه بالزبده وادخليه الثلاجه.
اخلطي الجبنه والكريمه وخليط الجلي في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس ثم اسكبيه على البسكويت وادخليه الثلاجه مرة اخرى حتى يجمد. وأخيرا زينيه بالتوت وقدميه."
fofowaad
fofowaad
تشيز كيك بنكهه خاصه المقادير: كيس جلي ليمون، كوب ماء مغلي، علبة بسكويت دايجستف، 150 جرام زبدة، 2 علبة كريمه (نستله)، 200 جرام جبنة فيلادلفيا قليلة الدسم، توت (blueberries) للتزيين. طريقة الاعداد : اخلطي الجلي مع الماء المغلي وضعيه جانبا ثم اطحني البسكويت واعجنيه مع الزبدة ثم افرديه في صينيه مدهونه بالزبده وادخليه الثلاجه. اخلطي الجبنه والكريمه وخليط الجلي في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس ثم اسكبيه على البسكويت وادخليه الثلاجه مرة اخرى حتى يجمد. وأخيرا زينيه بالتوت وقدميه."
تشيز كيك بنكهه خاصه المقادير: كيس جلي ليمون، كوب ماء مغلي، علبة بسكويت دايجستف، 150 جرام زبدة،...
حــــــلى الكيك الأسفنجي بالقشطة والمكسرات



المقادير :-
- كيك أسفنجي نكهة الفانيلا (شرائح دائرية)
- قشطة قيمر أو نستله
- مكسرات منوعة
- ملعقتين ماء ورد
- مبشور الجلاكسي (حبة جلاكسي)

الطريقة:-

في طبق بايركس
تخلط القطشة مع ماء الورد ويوضع القليل منه في قاع البايركس
ثم نضع الكيك الاسفنجي وعليه القشطة
وبعدين المكسرات
(أسلوب طبقات)
وشوية قشطة حتى تنتهي المقادير
وتكون آخر طبقة قشطة
وندخلها المايكروويف دقيقة
ونخليها تبرد
ونحط مبشور الجلاكسي على الوجه ويقدم باااااااارد