عيش السرايا
كل 3 خبز حمام حجم كبير ( خبز الهوت دوغ)
لهم كاسه و ربع ماء و كاه و نص سكر
الطريقه
يقشر لخبز و تزال الغلاف الوردي لخبز و يقطع مربعات صغيره و يحمص بالفرن لى ان ينشف
نحرق السكر الى ان يذوب تماما و يصبح لونه غامق ثم نضيف الماء شوي شوي
نذوب السكر جيدا بالماء
نضع فوقه الخبز المحمص ونحكه جيدا الي ان يصبح متل المعجون
احيانا تحتاج اكثر من 3 خبز لذالك حمصي خبز اكثر لانه لذا كان الخبز قليلا سوف تصبح العجينه قاسيه و نحن نريدها طريه
نضع عليها علبتين قشطه و نزينا بالفستق الحلبي لمطحون
zaina2004 @zaina2004
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بس ما فهمت ولا شي من الطريقة عذريني يليتج تشرحن اكثر :24: