بسم الله الرحمن الرحيم
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا الله وان محمد رسول الله
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته,
اليوم بنقدم لكم عيش السرايا
وان شاء الله ينال على اعجابكم
المقادير:
4كؤوس بقسماط
11/2شيره متوسطه
3كؤوس حليب طازج
1/2كاس سكر
كاس حليب مذاب فيه 6/م نشاء
علبه قشطه
1/2م ماء زهر
الطريقه:
نضع البقسماط في المقلاه كبيره ويقلب على نار هادئه لين ما يصفر قليلا
نضع الشيره وتقلب مع البقسماط على النار مده دقيقه تقريبا وتفرد العجينه قالب التقديم
بعد ذلك نضع الحليب على النار مع السكر حتى يغلى وبعد ذلك يضاف النشاء ويقلب على نار معتدله لين ما تتماسك
تسكبها فوق العجينه البقسماط ثم تزين بالفستق وتقدم
صحتين وعافيه
ام محمد 343 @am_mhmd_343
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة الضيافة
•
الصفحة الأخيرة