عيش الفينو او الكيزر مثل المخبز

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:

2 كوب دقيق -
2 ملعقة زيت كبيرة-
1 ملعقة خميرة فورية-
3/4 كوب ماء دافئ-
رشة ملح .

الطريقة:

1.يوضع الدقيق في وعاء
2.يوضع عليه الخميرة
3.يوضع رشة الملح و يقلب جيداً
4.يوضع الزيت و تقلب او تفرك باليد
5.يوضع الماء و تعجن حتي تصبح عجينة متماسكة
ملحوظة إذا كانت لينة يزود الدقيق و إذا كانت متماسكة جداً يمكن ان تزيدي الماء و لكن إذا التزمتي المقدير جيداً ستكون ممتازة أن شاء الله
6.و تترك لتخمر في مكان دافئ
7.ثم تكور و تشكل مثلما تحبي إذا كان مدور أم بيضاوي مثل الفينو و المقاص المحبوب لديكي
8.و بالهناء و الشفاء
16
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
عبير البنفسج
عبير البنفسج
جزاك الله خير والله يوفقك ويسعدك
غربتى
غربتى
ام-دانة_الدندونة_الامورة
تسلمي عزيزتي دموع و يعطيك العاااافية

مشكوووووووورة :26:
ام فتون _5
ام فتون _5
تسلمي عزيزتي دموع و يعطيك العاااافية مشكوووووووورة :26:
تسلمي عزيزتي دموع و يعطيك العاااافية مشكوووووووورة :26:
تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمين:)