المقادير والطريقه ..
دجاجه مقطعه 8 قطع >> منزوعه الجلد >> عشان ماتصير دسمه
بصلتين مفرومه صغير
( بهارات, كركم , كاري , ملح )
علبة زبادي
4 كا سات رز منقوع
خضار ( بطاطس , جزر , كوسا )
اول شي
نحمر البصل حتى يذبل ويضاف اليه الدجاج ويقلب لمده 5 دقائق
ويضاف اليه التالي .. البهارات والكركم والملح والكاري .. والخضار المقطعه
ونضيف له المويه
ونتركه ربع ساعه ع نار هاديه
بعده نضيف علبه الزبادي
ويترك لينضج ونقصر عليه نار هاديه
ونسوي الرز المشخول عادي ..
بعدها نضيفه فوق الدجاج ..
ونتركه لين تنشف المويه ويتسبك
وبآلعافيه عليكم ..
شغل حلو تسلم يدينك