ماشاء الله عليك اختي
بس ممكن طربقة الكبسه
وسلطة المكرونيه
الله يجزاك خير
ماشاء الله عليك اختي
بس ممكن طربقة الكبسه
وسلطة المكرونيه
الله يجزاك خير
سيوفـ
•
شكرآ لردود الجميع و نأسف للتأخير
بناءأً على طلب الغاليه / تواضع القمة ..
( سلطة المكرونه )
مكرونه مسلوقه ( نوع صغير )
خس
خيار
جزر
فلفل بارد
بقدونس
تقطع الخضروآت مربعآت صغيرهـ جداً وتخلط مع المكرونه المسلوقه ..
ونضيف لهم ذرة ومايونيز و سماق وفلفل أسود ..
للتتبيل/ ملح _ليمون_ زيت زيتون ..
على فكره لآ أتبع المقادير مقاديري على البركة
( الكبسه )
يحمس البصل ونضع عليه الدجاج و يقلب ونضع عليه البهارات المشكله
والطماط يخلط بالخلاط ونضعه عليه
نضع عليه ماء يغطي الدجاج
نضع المآجي _ شوية ملح
نتركة حتى ينضج .. ونشيل الدجاج ..
ونضعه بالفرن ..
نضع على المروق ثوم _كسبرة _ فلفل حآر و بآرد
ونضع الرز عليه ..
ونتركه حتى ينضج ,,
للوجه حشوة البصل ( بصل _ زبيب _ حمس صغير)
بطاطس مقطع مربعات صغيرة ..
وبالعافيه ..
بناءأً على طلب الغاليه / تواضع القمة ..
( سلطة المكرونه )
مكرونه مسلوقه ( نوع صغير )
خس
خيار
جزر
فلفل بارد
بقدونس
تقطع الخضروآت مربعآت صغيرهـ جداً وتخلط مع المكرونه المسلوقه ..
ونضيف لهم ذرة ومايونيز و سماق وفلفل أسود ..
للتتبيل/ ملح _ليمون_ زيت زيتون ..
على فكره لآ أتبع المقادير مقاديري على البركة
( الكبسه )
يحمس البصل ونضع عليه الدجاج و يقلب ونضع عليه البهارات المشكله
والطماط يخلط بالخلاط ونضعه عليه
نضع عليه ماء يغطي الدجاج
نضع المآجي _ شوية ملح
نتركة حتى ينضج .. ونشيل الدجاج ..
ونضعه بالفرن ..
نضع على المروق ثوم _كسبرة _ فلفل حآر و بآرد
ونضع الرز عليه ..
ونتركه حتى ينضج ,,
للوجه حشوة البصل ( بصل _ زبيب _ حمس صغير)
بطاطس مقطع مربعات صغيرة ..
وبالعافيه ..
الصفحة الأخيرة
صراحه شيء والله يجزاك خير ياسيوف