السلام عليكم ياحلوين...
انا دايما اسوي هذا الطبق على الغدا لانه سهل ولذيذ وسريع... يالله نبدأ
المقادير..وهذي الكميه لشخصين::
بصله متوسطه مفرومه
فصين ثوم مهروس
قطعتين ماجي(ملح اقل)
حبة فلفل
ورقتين غار وحبتين هيل وحبتين قرنفل
البهارات ((نص ملعقه كركم-ربع ملعقه بهارات مشكله-ملح))
كوب ونص رز
ماء
زيت
الطريقه::
نسخن الزيت ونضيف البصل حتى يتحمر ثم اوراق الغار والهيل والقرنفل
نضيف الفلفل المقطع والثوم ومكعبات ماجي والبهاراتوالملح...ونقلبه شوي لحد ماتذبل المكونات
بعدها نضيف الماء ((حسب كمية الارز)) نتركه حتى يغلي ثم نضيف الرز ونوطي عليه ونغطي القدر حتى ينضج
بالنسبه للدجاج المشوي ممكن تسوين التتبيله اللي انتي معتمدتها وتشوين الدجاج.. وانا اقدمها مع الزبادي المرشوش بالفلفل الاحمر.. وازين الرز بالبقدونس المفروم
وهذي الصوره
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=130515&stc=1&d=1180263574

سندريلا85 @sndryla85
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

طيب و بعدين
•
مشالله شكله اجنان تسلم ايديك




الصفحة الأخيرة