مراااااااااحب والله يحيكم
هذا الله يسلمكم غدااااء لذيييييييييييييييذ وصحي يعني مافيه مايونيز ولا زيوت ولا تخافون من الكلسترول :11retcher
اول شي تحطي بالخلاط 2زبادي -ونص علبة طحينه-ثوم وملح وليمون على حسب الرغبه-ونص حزمة بقدون بس شيلي العروق الي تحت--كاس ماء-
وبعدين تحطي الخلطه في علبه فارغه عندك --انا حطيتها في علية مايونيز --
وهذي صورتها من جوا
وبعد كذا جيبي دجاج مخلي من العظم او صدور دجاج وقطعيها مكعبات وصبي عليها من الخلطه على حسب الدجاج الي انتي مسويته ----بس انتبهي تخلص الخلطه لان نبغى باقيها ---
واظيفي زياده بهارات وملح وخل وشوي زيت زيتون
هذي بعد ماحطيت عليها كل شي وبعدين ادخلها الثلاجه على حسب الوقت الي تقدرين عليه انا سويتها بالليل وخليتها الي بكرا الظهر وهذي هي بعد ماطلعتها من الثلاجه
وبعدين اغرزيها في اعواد الشواء وصفيها في صينيه مع تتبيلتها
ودخليها الفرن
ونحط منها في صحن ونزينه ببقدونس
وبعدين اذا استوى الدجاج تعلي على النار الي ان ينشف مائه ونحمره من فوق
وبعدين نحطه في الصحن الي نبغى نقدمه فيه
وبالعافيه
وهذي صوره عامه للطبق
وعلى فكره تقدرين تستبدلين الشوي :7_2_103v: عن ادخاله الفرن على حسب ذوقك