هذا اول موضوع لي بها القسم واتمنى يعجبكم
حبيت اعرض فيه غداء من عمايل يدي
اول شئ سويته جبت بطاطس متوسطه الحجم ولفيتها بقصدير وحطيتها بالفرن حراره متوسطه لمدة ساعه ونص اوقل
حيب حجم البطاطس وبعدما طلعت فتحتها بالطول من جهه وحده اتمنى فهمتو عليه ماصورتها فاتت علي وبعدين حطيت عليها ملح وفلفل وذره مسلوقه حلوهـ...
هذا اول شئ
بعدين اخذت صدور دجاج على حسب عدد الافراد اللي عندك وتبلته (ليمون +خل +صويا + ملح +فلفل اسود +زيت زيتون مقدار فنجال صغير )
وهاذي شكلها بالتبيله
خليتها تتبل لمده سااعه بعدين رصيتها بصينيه تيفال وغطيتها بقصدير ودخلتها الفرن
لحد ما استوت اخذت تقريبا ساعه بعدين شلت القصدير ولعت عليها من فوق عشان تتحمر شوي
واخر شئ سويت معاها سلطه خضراء عباره عن ( طماطم +خيار+ بصل اخضر + جرجير + خس )
وصوص زبادي وطحينه مع شوية ليمون
وهذا صورة الطبق لما جمعتهم مع بعض
وهاذي الطاوله
وبالهنا والعافيه
وبالنهايه هذا شئ بسيط اتمنى يعجبكم ان شاء الله
:27:
ربي يعطيك العافيه ..
الله يرعاك