الدجاج على الطريقة التورتينية:

تقطعين الدجاج ست او ثمان قطع وتتبليها بالخلطة الآتية:

(2 م شوربة كويكر-2 م دقيق - 2 جبن مثلثات - بيضة - ملح وفلفل اسود- بيالة

حليب سايل)بالخلاط وتتبلين الدجاج اقل شي ساعة وتقلبنه بالزيت العميق.

البطاطس طريقتي اما اتبلها بنفس التتبيلة السابقة وتطلع روووووووووعة

أو اقطعها زي ماشفتوا أصابع بالقشرة حقتها بعد مانظفتيها كويس وحكيتيها شوي

وبعدين احطها بصينية واحط عليها ملح وفلفل اسود وارش عليها زيت زيتون وبالفرن

نص ساعة مع التقليب كل شوي عشان تتحمر الجوانب كلها واذا حسيتيها استوت

وتحمرت اضيفي عليها جبنة مبشورة وهي ساااااخنة وقدميها على طووول

(لذييــــــذة بصراحة) بس ابو الشباب يحبها بدون جبن عشان كذا احط لي انا بس

وارش عليها فلفل احمر مطحون وكزبرة مطحونة (جناااااان)

بالله تجربونها وتدعولي

وألف صحة وعافية على قلوبكن يارب

يسلمو ارز شكله روعه ممكن الطريقه

سفره دايمه وتسلم الايادي

من مده ما اكلت رز ومشتهيته مووووووووووووووت وغداك برغم بساطته الانو يفتح النفس صراااااااااااااحه عليكم بالف عافيه وهنا

والدجاج راح اطبق طريقته تسلمين يالغلا

ما شاء الله تبارك الله تسلم الآياااااااااادي وصحه وهنا ياااارب