الله يديكي العافية

الله يعافيك يالغلا

/


(( الطراطور ))

نوع من أنواع المقبلات الشاميه ..
غالباً تعمل مع المشويات .. طعمها رائع

/

طريقتها

(( بنات حطوا ببالك انا ماعرف اقيس شي يعني كل شي نظر مااعتمد ع القيسات المحدده اضيف اللي احس انه يكفينا .. فالله يعينكم بتتبهذلون معي خخخ ))

نرجع للطريقة الطراطور :

1_ طحينه سائله مثلاً بياله <احلى يقاله قاست لكم الحين خخخ
2_ علبة زبادي
3_حزمة بقدونس مقطعه زي تقطيع التبوله
4_ نصف ليمونه
5_ ذرة ملح وانتي ورغبتك ..
6_ ملعقه صغيره ثوم مهروس
وتخلط جميعها وتوضع بصحن التقديم مع التزيين .. ويسكب فوقها زيت زيتون ..

/

هذي الطريقه الأصليه للطراطور وتؤكل مع الخبز

/

لكن طريقتي الخاصه .. اللي استعملتها هنا

زدت عليها بصل ابيض مقطع شرائح رهيفه
وشرائح فلفل رومي أخضر

وطلعت ياسلاااام زود على طعمها تجنن ..

ملاحظه مقاديري تكفي لثلاث اشخاص يعني تدبل ويزود الزبادي اهم شي .. اذا كان عدد الأشخاص أكثر ..

ان شاءالله تعجبكم اللي تسويها وتعجبها تخبرني الله يرضى عليكم .

ما شاء الله ........تسلم الأيادي......

يا ريت طريقة السمك بالجبن....

يعطيك العافيه سفره عااااااااااامره يارب ..................................زز

\\

سبحان الله وبحمده

باركِ الله فيكِ أخيه