السلام وعليكم ورحمه الله حوائيات *****الله تكونون بخير الحقيه اني ما صدقت واتعلمت طريقه تحميل الصور عشان كذا حملت بعض من اكلاتنا اليمينسه الشعبيه واحب اشاركم فيها ماعندي تفاصيل الطبخ انما بقول كل طبخه كيف والصور تبين اولا الرز وهى طريقه بسيطه جدا وطعم حلو مره رز منقوع حسب عدد الاشخاص لمده ساعه تم تسلقينه نصف سلقه فى قدر اخر نضع البصل مفروم مع ملعقه صغيره سمن ويشوع تم ثلات فصوص توم مع وملعقه بهارات وملعقه صغيره ملع ونصف كاس ماء وتتلركيه يتسبك خمس دقائق تم تضيفي الرز المسلوق وتضعين صبغت زعفران عليها من فوق وتتركيه على نار هاديه حتى يظهر البخار وبس
ثانيا السمك وهو نوعين ابيض فى الفرن وعيد وهذا خاص فينا لا اعرف اذا كنتو تعرفوه وهذا فى التنار
ثالتا السحاوك وهى طمام وبسباس وثوم ويخلط فى الخلاط
رابعا الخبز فى التنار ويسمى مخلط
حامسا عصير الموز لخمس اشخاص خمس حبات موز كاسه ماء بارد ثلات معالق حليب بودر ثلات ملاق سكر ويخلط بالخلاط
سادسا خس وسلطه خضرا واليكم الصور توضح ويارب ينال اعجابكم والقى تشجيع :39:
Gdn_lmtwD
