غدانا اليوم

ما شاء الله روووعة حبيبتي

بس يا ريتك تحطي الطريقة بأول رد و تعدلي عليه عشان البنات يستفيدو و ما يدورو بين الردود

تسلم الأيادي
شهيتني الله يسامحك ههههه
طيران عالمطبخ

شوفوا
حبيباتى
الطريقه تحطين بقدر ماء مع الجاج وتحطينه على النار وتحطين مكعي ماجي وشوى دارسين مطحون وبهارات حب مسمار وكزبره وحبه طماطم مقطعه اربع وشوى ملح وتخلينه تطبخ لين النضج لدجاج
تكوين منقعه الرز
ومصفيته وتشلين الدجاج وتحطينه بصينيه ودخلينه الفرن وتحمرينه من فوق بعد ماترشينه بملح وتمسحين الدجاجه بكتشاب
عاد تحطين الرز على الماء الدجاج وتخلينه لين ينضج زي الكبسه
اذا نشف الرز قصري على القدر وحطى رشه خفيفه اصباغ راس السكين من فوق الرز وحركي بس بخفه من فوق وخليه يترسى
وبس
اما الحشو بصل يقطع شرايح يحمس ثم يوضع عليه البهارات والدارسين والهيل شوى وبعدين تضيفين المكرونه المسلوقه وشوى اصباغ ريحه بس لتعطى لون وصلصل ويقلب ثم يوضع البيض المسلوق ويقلب
ويترك على نار هادئه لين يطلع بخار تطفينه وتقدم فوق الرز وبالعافيه

سلمت الايااادي

سلمت الايااادي