نحمر البصل والثوم في الزيت
نضيف الطماط الفلفل الاخضر الحار
مع ملعقة ليمون اسود بودرة وملعقة زنجبيل بودرة وملعقة فلفل اسود وملح
نضيف عود الدارسين
نضيف الماي
نحط الوعاء الثاني فوقه
اصف الدجاج المقطع والمبهر فيه
واغطيه يطبخ على راحته
لين اجهز الوعاء الثالث واحط فيه البطاطا والفاصوليا
الحين صار عندي 3 في واحد
اول واحد فيه الماي اللي بطبخ العيش
ثاني واحد فيه الدجاج
ثالث واحد فيه الخضار
واخليهم يطبخون على راحتهم
بعد فترة
وهذا الدجاج
اخر شي حطيت الدجاج في الفرن وشغلته من فوق شوي حتى يتحمر
وفي هالوقت حطيت العيش
بالعافية على قلوبنا وقلوبكم