اليوم حابة اقدم لكم طبق دجاج ان شاء يعجبكم
المقادير
نصف دجاجة بجلدها{اذا حابه بدون جلد ممكن}
حبة فلفل رومي احمر
ملعقة طعام وريغانو
2ملعقة طعام خردل ـ {ماسترد}
ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
ملعقة طعام ماء
ملح
الطريقة
في البداية اخلطي كل من الخردل والاريغانو والماء والبقدونس والملح مع بعض
او
http://omeyas1.googlepages.com/121.JPG
احضري الفليفلة واشويها في الفرن الى تبدا بالاسوداد .. ثم ضعيها في ماء بارد
{طبعا هذه الفكرة اخذتها من الاخت كريكرة الله يجزاها خير}
وقشريها وافرميها بالفرامه ثم اضيفيها الى المزيج السابق
او
http://omeyas1.googlepages.com/122.JPG
تبلي الدجاج .. ثم ضعيه في اكياس الفرن الخاصة على حرارة 350 لمدة ساعة وربع الى ساعة ونصف
{انا احبها لانها سريعة وتضمن لي انه الدجاجة استوت}
او
http://omeyas1.googlepages.com/123.JPG
وهذا شكلها النهائي
او
http://omeyas1.googlepages.com/124.JPG
ان شاء الله تعجبكم
تسسسلمي