سلام على أحلى حوائيات
اليوم أبو الشباب اتصل وقالي انه متغدي في العمل فأنا<<<<< وأعوذبالله من كلمة أنا. . .تكيسلت على طوووولى وقلت نقضيها نواشف.
بس أولادي الحلوين ياماما جوعانين . . .ياماما نبغى ناكل أكل مظبوط . . .ياماما ياماما . . . .وطبعا بما اني الأم الحنون ذات القلب الرؤوم حنيت عليهم وقلت ياللا خليني أسويلهم شي سريع ومايتعب , فتحت التلاجة لقيت صدرين دجاجة يضحكوا في وجهي قلت والله ما أكسفهم خليني أبدع بيهم وأجرب في البزورة.
فسويتلهم رز ودجاج من اختراعي را ا ا ئع عجبهم مر ر ر رة الحمد لله
المقادير:
صدرين دجاجة متبلة
بصلة كبيرة جوانح
4 فصوص ثوم مفروم
1 فلفل رومي وجز ر أصابع
3 بطاطس مكعبات صغيرة نوما ما
طماطمة شرايح منصفة <<<<< تعبت أوصف
بزار بحريني
زنجبيل بودرة
كركم بودرة
قرفة مطحونة
كزبرة ناشفة
كمونمطحون
ملح وفلفل
صويا صوص خفيفة
صويا صوص حلوة
مكعب ماجي
ر ز مسلوق
الطريقة :
نحمر البصل في الزيت ونحط الدجاج المبهر ونقلب حتى يتغير لونه وبعدين نضيف الجز ر والفلفل الرومي والطماطم ونقلب وبعدين البهارات كلها والبطاطس وصلصة الصويا النوعين وشوية موية ونسيبه يتسبك ويستوي الدجاج والبطاطس.
بعد تلت ساعة تقريبا أو أقل نحط فوقه الر ز المسلوق ونرخي النار على الاخر ربع ساعة وبعدين نغرفه ويطلع طبقات روعة. . قدمت معاه لاظة بطريقتي مرة لذيذة.

رورا @rora_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام علاء
•





الصفحة الأخيرة