غدانا اليوم صينية خضار ودجاج باالبشاميل

بنات جبت لكم اليوم طبق مررره لذيذ وخفيف

المقادير :
صدر دجاج مقطع طولي
بصل_ثوم فلفل اخضر شرايح طوليه- بطاطس -كوسا مقطعين شرايح طوليه - مكعب ماجي مذوب بقليل من الماء الحار -فلفل اسود - كزبره مطحونه - كركم - بهار



اول شي نشوح الثوم والبصل مع شوي زيت




وبعدين نضيف الدجاج ونستمر بالتقليب الين تنشف موية الدجاج




ونضيف البطاطس والفلفل الاخضر والكوسا والماجي والبهارات وتقلبهم جيدا







وييغطى ويترك لمده ثلث ساعه لحد ماتستوي شوي الخضار

وبعدها اعملي البشاميل
كاس ونص حليب - وشوي ملح -4 ملاعق زيت-ملعقه ونص دقيق




ويصب على الطبق ويغطى بقصدير ويدخل الفرن لمده ربع ساعه وبعدين افتحي القصدير واتركيه شوي وبعدين حمريه من فوق




وهذا الشكل النهائي

وهذا اول صحن للي ترد:p





وبس :26: