أخبارككم يَ حلوين
والله اليوم صحيت من النوم بدري وقلت لازم اسسوي الغداء اليوم
وقمت وسسويت هذيك الككبسه اللي تطير العقل
وقلت لازم انزلها للبنات عششان يستفيدون واشوف آراءهم
عاد يَ بنات انا شادتن الظهر فيكن ابي احسن ردود واحسن تقييم>> طرار ويتشرط:hahaha:
المهم مالكم بالطويله
هذي المقادير والطريقه مع الصور:
اول ششيء تجيبين بصل وتقطعينه شرايح طوليّه وتحطينه بالقدر مع الزيت وتحطين فلفل حار كذا:
بعدين تقلبينه ع الزيت حتى يتغير لونه ويذبل شوي زي كذا
بعدين تضيفين الطماط وتقلبينه مع البصل
وتخلينه حتى يتسبك كذا
بعدين تضيفين البهارات(أنا حطيت/ ليمون اسود مطحون-قرفه مطحونه-ملح-بهارات مشكله-شوي كركم-ليمون اسود صحيح) وتحركينه لين يصير كذا:
بعدين تحطين الدجاج وتحركينه شوي
بعدين تحطين ماء مغلي عالدجاج
وتسكرين القدر
طبعا انا استخدمت قدر الضغط وسكرته عالدجاج لمده 20 دقيقه وبعدين فتحته
نطلع الدجاج ونحطه بصينيه تيفال او اي صينيه عششان ندخله الفررن يتحممر
بعدين نحط الرز و الجزر المبشور (طبعا بعد ماتحطين الرز تشوفين الماء يكفي للرز ولا لا اذا مايكفي تزودينه وتزودين البهارات)
بعدين تسكرين القدر وتنتظرين 10 دقايق
والدجاج طبعا يتحمر
يتبع
بأإآكك
وهذي الصورة بعد ماخلص
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d7452dd79aa8c1c3e9e835fb4f48991a.jpeg
وهذا بعد التقديم/
وهذا لأول وحده ترد
وبالعأإإآآفيه ع قلوبكم
ترووني تعبت من التحميل والتصوير والكتابه والطبخ:09:
يالييت تقيمون الموضوع وتعطوني أرآءكم