غدانا اليوم مدفونة لحم في قدر الضغط <<<اممممممممم اطعم حكايه

اطباق عالم حواء

اليوم مدفونه اما عليها طعم لزيز اوي ما رح تشبعون منه

التركم مع المقادير وطريقه

لحم متبل بفلفل اسود وكمون وزعفران وملح <<<<<<<<<< حسب عدد افراد العايله






رز منقوع








شرايح بصل وترصينها في قدر ضغظ





تحطين اللحم المتبل فوق البصل وتقفلين عليه وتخلينه على نار عاليه لين يصفر

وتقصرين عليه وخليه ساعه لين يستوي






قبل لا يخلص اللحم بربع ساعه نسوي الرز كشني بصل مع فلفل اسود وكمون فلفل اخضر وليمون اسود







بعدين حطي الرز والماء وخلي الماء قليل عشان نبي الرز نصف الستواء





وبعدين نفتح على القدر ويكون اللحم كذا





نحط الرز علي اللحمه وناخذ قصدير ونشكله مثل الصحن ونحط فيه زيت ثم نضع الفحم عليه ونكتمه لمدة ربع ساعه








وبعد ربع ساعه نغرفه في صحن






ونقدمه مع سلطه مطحونه







اممممممممممممممممم لايفوتكم ماينشبع منه





الله الله بردود تعبت وانا احمل ونزل الصور
32
40K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نونية القحطاني
صوره لحاله هههههههههههه




وصحتين وعافيه على قلوبكم
أم فارس01
أم فارس01
ماشاء الله

عليكم بالعافية
محبة الخير2007
محبة الخير2007
ماشاء الله تبارك الله شكله جنان
أم باسم وخالة دانة
ماشاء الله عليك

تسلم الايادي

وعليكم بالعافيه
نونية القحطاني
تسلمون حبايبي