ام ماجد***
•
هلا أخواتي .. هذه طريقة محشي الملفوف ..
ملفوف مسلوق ومقطع ..
الحشوه رزاسترالي بصل مقطع صغير وكذلك الطماطم قطع صغيرة صلصة الطماطم بهارات فلفل أسود ماجي ملح سمن ..
الطريقة .. يحمس البصل بالسمن وبعده الطماطم ونحط عليه الماجي مكعبين والبهارات والفلفل الأسود والملح والرز المغسول
والبقدونس ونحركه شوي وبعدين نطفي علي
ونحط في أسفل القدر ورق كرنب عشان ما يحترق المحشي ونبدى نلف فيه وإذا خلصنا نحط عليه ماء مغلي وحبة ماجي
الماء بس يغطي المحشي وأحيانآاحط مع الماء صلصلة وطماطم معصورة إذا تبونه أحمر ولا ماء وماجي بس .. وسلامتكم
هذه طريقة المحشي بناء على طلب الأخت أم( اسيل ويارا) جزاها الله خير وجميع من رد علي ..
ملفوف مسلوق ومقطع ..
الحشوه رزاسترالي بصل مقطع صغير وكذلك الطماطم قطع صغيرة صلصة الطماطم بهارات فلفل أسود ماجي ملح سمن ..
الطريقة .. يحمس البصل بالسمن وبعده الطماطم ونحط عليه الماجي مكعبين والبهارات والفلفل الأسود والملح والرز المغسول
والبقدونس ونحركه شوي وبعدين نطفي علي
ونحط في أسفل القدر ورق كرنب عشان ما يحترق المحشي ونبدى نلف فيه وإذا خلصنا نحط عليه ماء مغلي وحبة ماجي
الماء بس يغطي المحشي وأحيانآاحط مع الماء صلصلة وطماطم معصورة إذا تبونه أحمر ولا ماء وماجي بس .. وسلامتكم
هذه طريقة المحشي بناء على طلب الأخت أم( اسيل ويارا) جزاها الله خير وجميع من رد علي ..
الصفحة الأخيرة