بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم غداي كان من طلب خاص من :arb:فديته وهو عباره عن كبسه بالمغش طبعا اتحدى تلاقونها في اي منتدى ثاني لانه القدر مصنوع من الحجر يستخدم في الطبخ في منطقه جيزان وكل من ذاقه طلبه والله ياهم
صجوني كل شوي وداقين على زوجي اصحاب زوجي من الرياض ومن القصيم ومن الجنوب قمت واشتريت لهم من جيزان لكل
واحد منهم وريحت عمري وحده عجاااااااااااااااااااازه حيل خخخخخخخخخ
وهذا شكل المغش
طبعا نقوم بالطبخ زي طريقه اي كبسه عاااديه كشنه وبهارات زي العاده
بعد كذا نكون غاسلين الرز وناقعينه زي كذا
بعد كذا نحط الرز على المرق اللي طابخينه بها الشكل
وهذا شكل الرز بعد ما استوى
طبعا انا سويت كشنه عباره عن بصل وجزر وزبيب وليمون
وسويت مع الرز والدجاج ملوخيه وسلطه خضرااااااء
وهذا احلى طبق لاحلى رد
وشكرا لحسن المتابعه ايش رايكم عجبكم
تسم ايدينك اول مرة اشوفة