™©°• غداي جاهز... كرات الدجاج بالصلصة البيضاء وبالصور بعد •°©™

شو أخباركم يا بنات...؟؟؟

هذا غداي المتواضع،، مسوتنه من فترة ومصورتنه بس ما حصلت فرصة اني احطه لأني انشغلت شوي مع الولادة والبيبي،، واليوم قلت عاد لازم احطه لكم..

هو يشبه "داوود باشا" بس غير،، يعني سويته ب كرات لحم الدجاج مع الصلصة البيضاء..


هو بسييييييييييط جداً.. وتراه من تجاربي الشخصيه يعني مب ناقلتنه من مكان،، من بنات أفكاري الخاصة


وتفضلوا بالهني والعافية،، سموا بسم الله..


هذا طبقي.




وهاي الصلصة..




وهذا طبق بنتي الحلوة




صورة جماعية


طريقة الصلصة..
يشوح بصل ناعم في المقلاة حتى يذبل،، بعدين نصب عليه كريمة الطبخ ونتبله بملح وفلفل أبيض وشوية من مكعب ماجي..
ولزيادة النكهة حطي شريحة من الجبن الشرائح... اممممممممم والله لذيييييذ

إذا شفتي الصلصة غلظت زيادة،، اضيفي القليل من الحليب السائل حتى تصل للسُمك المطلوب

طريقة كرات الدجاج..
دجاج مسلوق ومسحب ويفرم بماكينة فرم اللحم،، بعدين تبليه واخلطي معاه بقدونس مفروم ناعم ويشكل كور صغيرة..
يقلى بزيت خفيف حتى يأخذ اللون الذهبي الخفيف..
ثم توضع الكرات في الصلصة على نار خفيفة حتى تصل الصلصة للغليان و تأخذ الكرات النكهة الطيبة..

طبعاًَ طريقة الرز ما يبغيلها شرح،، لأنه معروف عند الكل

والفتوش بعد معروووووووووووووووف

واسمحولي على شرحي البسيط،، لأني ما أعرف أشرح زييييييييين