هذي تغذيها وتقوي ظهرها مثل ما يقولوا العجايز نبدأ
كاس لوبه حمراء مجففه وتكون الحبات صغيره
كاس ماش أخضر
بصله مفرومه فلفل رومي حبه صغيره مفرومه فصين ثوم مفروم
حبتين طماطم مفرومين
3ملاعق سمن
كاستين رز منقوع
ربيان منظف ومغسول
بهارصحيح( فلفل أسود-حيل أخضر -هيل أسود-كمون-قرنفل-ورق غار)بهارات مشكل نص ملعقه صغيره
ملعقه صغيره حبة البركه
ملح
نص ملعقه صغيره ليمون أسود ويمكن نستخدم صحيح أذا ما تواجد
أولا نسلق اللوبى الأحمر

ونسلق الماش الأخضر

ونصفيه من الماء بعد ما ينضج ونتركهم على جنب


نحمس البصل والثوم والفلفل الرومي مع السمن الى أن يصير ذهبي غامق

يتبع