بسم الله
احترت ايش تسوي يا بنت ايش تسوييييي
:35:
الصور تحت
عندي طريقتين لصوص كرات اللحم للرز الابيض او المكرونة
اول طريقة وبدون صلصلة بالطماطم فقط
والثانية بالفلفل الرومي والصلصة وهذي تستخدم اكثر في مكرونة اسباغتي
اليوم بعرض لكم الاولى
المقادير
مفروم
بصل مفروم صغير
بهارات ( كمون كزبرة ناشفة ملح فلفل فلفل حلو احمر زنجبيل قرفة ..... الخ )
اربع حبات طماطم كبيرة مطحونة بالخلاط
مكعب ماجي
اولا تخلطي المفروم بالبهارات والبصل وتكوريها
تحطيها بالفرن عشان تتماسك وتتحمر شويا ( في ناس يحطوها مقليه وناس يحبو يحطوها نيه على القدر على طول )
بس طريقة الفرن افضل
تحطي بالقدر ملعقة زيت وتصبي خليط الطماطم والماجي
اول ما تحمر الكرات تحطيها على الطاطم وتتركيها 10 دقائق تتسبك
وانا تركت كم حبه بدون صوص للاطفال
وهذي هي مع الشلة رز ابيض , سلطتي الخاصة بالاعشاب
ok%100 @ok100_1
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك ياقمر