غذاء النباتيون

النباتيين هم الاشخاص الذين يتغذون بالنباتات
وينقسم النباتيون الى ثلاثة اقسام :
1. اكلى الفاكهه
2. اكلى الخضر
3. اكلى الخضر والمنتجات الحيوانية
والغذاء اللازم لجسم الانسان هو ماتوافرت فية المواد الغذائية الاتية 1. مواد بروتينية
2. مواد دهنية
3. مواد نشوية
4. سيلولوز
5. ماء
6. املاح
7. فيتامينات

مزايا الغذاء النباتى
1. يعمر النباتيون طويل
ا 2. يمتازون بالذكاء
3. يشفقون على الحيوان
4. اقتصاديون لانفسهم وللدولة
5. يعيشون ببساطة
6. ليسوا عرضة للامراض
7. ليسوا عرضة للتسمم

متاعب الغذاء النباتى
1. نقص البروتين فى الغذاء النباتى
2. تعرض النباتيون لعسر الهضم
3. صعوبة التنويع فى الوان الطعام النباتى
4. تجهيز الطعام النباتى وطهيه يحتاجون لوقت طويل
5. اجسام النباتيين لايمكنها مقاومة الامرض المعدية
6. اصناف الطعام النباتى ليست مشهيه احيانا
7. نقص بعض انواع الفيتامينات الدهنية فى غذائهم قد تؤدى للاصابة بالكساح

وفيما يلى بعض الاصناف الصالحة لغذاء النباتيين
1. كرات الجبن
2. ضلع البندق
3. قالب بالبندق
4. بطاطس محشوة
5. كرات ابو فروة بالبطاطس
6. حساء الطماطم ( بخلاصة الخضر )
7. مكرونة بالصلصة البيضاء والجبن
8. حساء خضر

المصدر:ملتقى العشاق