- بيضة واحدة ملعقتين سكر نصف كوب زبدة كوبين دقيق كوب ونصف لوز محمص ومطحون نصف ملعقة فانيلا نصف ملعقة بيكنج باودر
الطريقة:
يوضع الدقيق في إناء ثم تعمل حفرة في الوسط وتوضع بقية المقادير ثم تعجن وتترك ترتاح( 15 -10 دقيقة) ، ثم قسميها إلى كرات بحجم الليمون وتفرد ثم تقطع مثلثات ، وتلف مثل الكروسان ومن ثم تخبز في فرن ( درجة 250 م ) إلى أن تصبح ذهبية فاتحة جدا ..
ثم ترش بالسكر وتقدم .
