السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركــــــــــاتهـ صبـــــــــاح ـ مســـــــاء (الخيرات )
عندي طريقة غريبهـ هشهـ ولذيذة وتذوب بالفــــم
المقادير
2كأس دقيق
أصبع زبدهـ
نصف كأس زيت
ثلاث أرباع كـــــــــأس سكر مطحون
رشة هيل مطحون
الطريقهـ
تسيح الزبدهـ ثم يوضع عليها الزيت وتحرك ثم يضاف السكر ويحرك حتى يذوب ثم يرش الهيل ويوضع الدقيق بالتدريج ويعجن فتصبح عجينه طريه وجاهزه للتشكيل
ثم تدور او تشكل حسب ذوقك وتوضع في الفرن ع نار متوسطه من الاعلى والاسفل
مع ملاحظة عدم تحمير الوجه مجرد ماتصبح لونها أبيض تخرج وتترك لترتاح قليلا
مع الانتباه عدم رفعها من الصينيه مباشرة خروجها من الفرن لان ذالك يعرضها لتفتت
وبالعافيـــــــــــــــهـ ع الجميع
وهيدي صورة الغريبهـ ولا أحلـــــــــــى
<img src="http://store2.up-00.com/Nov11/Qu629585.jpg">