غريب الافوكادوا

شي غريب ...............بس بنفس الوقت مفيد كتير الافوكادوا



الأفوكا محشوة بالجوز وجبن الروكفور
( 4 أشخاص / 15 دقيقة)




المقادير

2 أفوكـــا 125 غ جبن الروكفور 1ليمونـة (حامضة) 2ملعقتين كبيرتين من القشدة الطرية الخاثرة 12 قطعة من لب الجوز المقشر 100غ جبن الماعز الطري ملعقة كبيرة من الثوم القصبي مقطع 2قطرتين من الطاباسكو Tabasco بـهـار مطحـون نـعنـاع طـري بعض أوراق السلطة الخضراء


طـريقـة التحـضيــر

قطعي جبن الماعز الطري إلى قطع صغيرة وفتتي الروكفور افرمي ثمانية ألباب الجوز. اخلطي الكل مع سنتلترين 2 من القشدة الطرية أضيفي الثوم القصبي وأربعة أوراق من النعناع، ثم الطاباسكو، وأخيرا قليلا من البهار المطحون افتحي ثمرتي الأفوكا، أزيلي منهما النواة ثم اسقيهما بعصير الليمون الحامض لتفادي سوادهما صبي خليط الروكفور على الحفر ثم ضعيه في الثلاجة. قدمي الأفوكا فوق قليل من السلطة، وزينيها بالجـوز والنـعنـاع


وصحتين وعافية
ممكن نعتبرة من المقبلات وممكن نعتبرة وجبة كاملة مغذية للرجيم على الافطار :(