~ السلام عليكم
جيبتلكم طريقة رز بخاري اكثر من رائع باللحمة تكون طازجة احلى
بس للاسف مافي صوووور
المقادير ~ لحم + 3بصلاات مقطعة جوانح اطعم + طماطم ماهو كثير مطحونه
3 فصوص ثوم مطحون + صلصة + جزر + بطاطس اذا تحبي حبة مقطع ارباع
الابزار ~ ان احط حبات اطعم ~ ليمون اسود + فلفل اسود وكمون + قرفة
+ عويدى ( قرنفل 4 حبات ) خولنجان +زنجبيل اخضر مبشور قليل + قشرة برتقال مبشورة
زيت ملح ~رز حسب رغبتكي + قصدير
الطريقة ~
نجيب قدر ونحط الزيت لين يسخن شوي بعدين نحط البصل ونكشن كويس والثوم وفلفل اذاتحبي
والبهارات ونقلب شوي لين تحمر نضيف اللحم والزنجبيل وقشر البرتقال
والجزر ونقلبهم مع اللحمة لين تحمر ويطلع زيت بالقدر بعدين نحط الطماطم
والصلصة والملح ونقلب كمان لين تنحكر الكشنه بعدين نضيف الماي
لين تستوي اللحمه وننشله ونصفي المرقة ونردهااا بالقدر ونضيف الرزواللحمة
تكون الماي قليلة تبعت المرقة تغطي الرز شوي ونوطي النار مرة ونحط عليه قصدير
لين يستوي وبالعاااااافية ~سوي معاهاا سلطة حااارة مرة
نسنس 2008 @nsns_2008
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انهار الاستغفار ~
•
تسلم ايدك
يسلموو ويعطيك العافيهيسلموو ويعطيك العافيه
~ الله يعافيكي اسعدني مرووركي ~
الصفحة الأخيرة