مرحبــــــــا بنــــــات هــــــذا
غـــــداي عنــــــد اهلـى اليـــــوم
هـذا بريانـى دجـــــاج
وهـذا الرابــــــط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2024088
وهـذا فلفـــــل
الفلفـــــــل :
المقاديــــــــر:
كـوب شبنـــــت
كـوب بقدونـــــس
حبــه طماطــــه كبيــــره
حبـــــه بصــــــل
مكعـب ماجــى
2 قـرن فلفـل حـار
نـص م كركـــــم
نص م كزبـــــره
مـــاي
الطريقـــــــه :
اتجيبيــــــن الجـــــدر وتحطيـن الزيـــــت والبصــــــل
ثـم البهــارات ومكعـب الماجــــــى وبعديــــــن
نحـط الفلــــــفل والطمـــــــاط
وننطـر ليـن يـذوب الطمــــــاط بعديـن نحــــط الخضـــــار
ونحمسـه شـــوى ونحـــــط المـاي وننطـــــره
ينشـف مـن المـــاى
وهــــاذي السلطــــــه
والدقـــــــوس
الدقــــوس :
حبتيـــــن طمـــــاط (تحطينهـــــم بالخـلاط مـع المـاي)
2 فـص ثـــــوم
نـص علبـه معجـون طمــــاط
م كزبـره ناشفـــــه
نص م فلفـل اســـود
مكعـب ماجـــــى
2 م زيـــــت
الطريقــــــــه :
اتجيبيـــــــن الجــدر وتحطيـن الزيــــــت
والثــــــوم ولمـا تطلـع ريحـه الثـوم اتضيفيــــن
الكزبـــــره والفلفـــــل اســــود ومطعـب الماجـــــى
وبعديـــــن حطــــى الطمـــــاط ومعجــــــون الطمــــاط
وخليــــــه علـى النـار ليـــــن يصيـر ثقيـــــل
وبالعافيــــــــــه
وهـذا عصيـر ليمـــــون بالنعنـــــاع
عصيـــر ليمـون بالنعنــــــاع
المقاديــــــر:
بيالـه سكــــــر
4 ليمــــون الاخضــــــر
ورق نعنــــــاع
6 مكعبـــــات ثلـــــــج
مـــــاي
الطريقــــــــــه :
تحطيـــــن كـــــل المقاديــــــر بخــــــلاط الطمـــــاط
وبعديــــــن تشخلينــــــه وسلامتكـــــم
ومايحــــلا الغــــــدا بـــــــدون روب ولبـــــــن
وسلامتكـــــــــم انطـر ردودكـــــــم