حبيت اليوم افاجئكم بغداء ام أمير الله يجعله صالح اينما كان قولو يارب ..
جيت تبلت لكم الدجاجه بتتبيله حاره
الي هي مقادير التتبيله ..
علبة زبادي - مايونيز - طحينه سايله - صلصه الصويا - بهارات مشكله ((خاصه الفلفل الاحمر والاسود كثرت منه ))
خل - ليمون -كركم
المهم اني تبلتها ليوم كامل ..
بعدين غطيتها بيض وبقسماط((انا جففت الخبز التوست وطحنته ))
وهذي بعد مامررتها على البيض والبقسماط
بعدين قليتها على نار هادئ عشان تستوي الدجاجه
وزينت معاه رز ابيض مدخن ..
منقعه الرز بمويه حاره
ذوبت مكعبت ماجي ابيض وكبيت عليها مويه حاره وشوي زيت مع الهيل والقرفه وحبيتن مسمار
وليمون اسود وفلفل عشان النكهه
شوي وتذوقت المويه حقتها صار يبيلها شوية ملح
ويكذاا زينت بصل الي فوق الرز
وشغلت على الفحمه من شان تتحمر
وبكذا يكون غذا ام امير جاهز للأكل .
شوفو بعد ماحطيت عليها الفحمه ..
لاتنسوني من صالح دعائكم
((يارب انك تهون علي الطلق وتحسن لي الخلق يااااااااااااارب ))
يسلموو ايديكي